芳河香大米餅的做法,200g大米、適量 水、1勺 泡打粉、20g 糖、20g 油、1g 鹽、制作方法:
1.大米提前浸泡2天后,把水瀝出去。
2.把泡好的大米用料理機打成大米漿。
3.打好的大米漿,放入泡打粉,油,糖,鹽,醒至30分鐘。
4.電餅鐺預熱,把醒至好的大米漿用勺子舀入電餅鐺中,煎至兩面金黃即可出鍋。